Le pourboire au Maroc est une courtoisie, pas une obligation, et les sommes sont plus faibles que ce qu’imaginent la plupart des voyageurs. Pour une excursion d’une journée, 100 à 150 dirhams pour le guide et 50 à 100 pour le chauffeur, c’est généreux. Au café, arrondir suffit. Personne ne sera vexé si vous ne donnez rien.
La monnaie locale est le dirham, noté MAD ou DH. Dix dirhams valent environ un euro, ce qui simplifie le calcul : il suffit de décaler la virgule d’un rang.
Pourboire au Maroc : combien donner selon la situation
| Guide, journée complète | 100 à 150 DH (10 à 15 EUR) par groupe, pas par personne |
| Guide, demi-journée | 50 à 100 DH (5 à 10 EUR) par groupe |
| Chauffeur, journée complète | 50 à 100 DH (5 à 10 EUR) |
| Chauffeur, circuit de plusieurs jours | 100 à 150 DH (10 à 15 EUR) par jour, donnés à la fin |
| Restaurant | 5 à 10 %, ou arrondir. Vérifiez si le service est déjà compris |
| Café ou cuisine de rue | Arrondir aux 5 ou 10 DH supérieurs |
| Personnel du riad ou de l’hôtel | 20 à 50 DH (2 à 5 EUR) en fin de séjour |
| Porteur, par bagage | 10 à 20 DH (1 à 2 EUR) |
| Taxi | Arrondir. Fixez le prix avant de partir, ou demandez le compteur |
| Hammam | 20 à 50 DH (2 à 5 EUR) pour la personne qui s’occupe de vous |
| Chamelier, équipe du camp | 20 à 50 DH (2 à 5 EUR) chacun |
Guides et chauffeurs : les deux qui comptent le plus
Ce sont les personnes qui passent une journée entière, ou plusieurs, avec vous, et c’est là qu’un pourboire change vraiment la semaine de quelqu’un.
Le guide. Pour une journée complète, 100 à 150 dirhams de la part du groupe, c’est un vrai merci. Notez bien que c’est par groupe, pas par personne : une famille de quatre ne donne pas quatre fois cette somme. Si le guide est allé au-delà de son travail, vous a emmené quelque part d’imprévu ou a passé l’après-midi à répondre aux questions d’un enfant, donnez davantage et dites pourquoi.
Le chauffeur. Souvent une personne distincte, souvent oubliée, et sur une route de montagne celle qui fait le travail le plus exigeant de la journée. Cinquante à cent dirhams pour une journée complète. Sur un circuit désert de plusieurs jours où le même chauffeur reste avec vous, 100 à 150 dirhams par jour, remis à la fin plutôt que chaque jour.
Lors d’une excursion privée comme une journée dans la vallée de l’Ourika ou Ait Ben Haddou, c’est souvent la même personne qui fait les deux. Comptez alors un seul pourboire, dans le haut de la fourchette.
Restaurants, cafés et riads
Dans un restaurant avec service à table, 5 à 10 % est normal et apprécié. Dans les adresses plus chics, regardez d’abord l’addition : le service est parfois déjà inclus, et arrondir suffit alors largement.
Au café, à un stand de rue ou pour un thé à la menthe, arrondir aux cinq ou dix dirhams supérieurs, c’est ce que font les Marocains. Personne n’attend un pourcentage sur un thé à douze dirhams.
Dans un riad, l’usage est un seul pourboire en fin de séjour, 20 à 50 dirhams, laissé à la réception pour être partagé entre l’équipe, ou donné directement à la personne qui s’est occupée de vous.
Le côté pratique, plus important que les montants
- Ayez des petites coupures. C’est la vraie difficulté. Ce qu’il vous faut, ce sont des billets de vingt, cinquante et cent dirhams, et les distributeurs ne vous les donneront pas : ils sortent des billets de deux cents. Faites de la monnaie tôt, dans un supermarché ou un café animé.
- Donnez en dirhams, pas en euros. Les pièces étrangères en particulier ne peuvent pas du tout être changées au Maroc et ne valent rien pour celui qui les reçoit.
- Donnez de la main à la main, de la main droite. La main droite est celle de la politesse pour donner, manger et offrir.
- En espèces, pas par carte. Un pourboire ajouté à un paiement par carte arrive rarement à la bonne personne.
- Au camp dans le désert, l’équipe, le cuisinier et les chameliers sont souvent des personnes différentes. Une seule somme confiée au responsable du camp, en lui demandant de la partager, marche mieux que de chercher tout le monde.
Quand ne pas donner de pourboire
Deux situations où la réponse honnête est non.
L’aide non demandée. Si quelqu’un dans la médina vous aborde, vous emmène là où vous n’aviez pas demandé à aller, puis réclame de l’argent, vous n’avez aucune obligation. Un « la, choukran » (non, merci) ferme et poli suffit. Cela fait partie de toute ville touristique animée et il n’y a pas de quoi se sentir gêné.
Un mauvais service. Un pourboire est un remerciement. S’il n’y a personne à remercier, il n’y a rien à donner, et personne ne pensera du mal de vous.
Questions fréquentes
Combien donner à un guide au Maroc ?
100 à 150 dirhams, soit environ 10 à 15 euros, pour une journée complète, de la part du groupe et non par personne. La moitié pour une demi-journée.
Combien donner à un chauffeur au Maroc ?
50 à 100 dirhams pour une journée complète. Sur un circuit de plusieurs jours, 100 à 150 dirhams par jour, remis à la fin.
Faut-il laisser un pourboire au restaurant au Maroc ?
Oui, 5 à 10 % dans un restaurant avec service à table, ou simplement arrondir au café. Vérifiez d’abord si le service a déjà été ajouté.
Pourboire en euros ou en dirhams ?
En dirhams. Les billets étrangers sont difficiles à changer et les pièces étrangères ne se changent pas du tout.
Le pourboire est-il obligatoire au Maroc ?
Il est d’usage et apprécié, mais ce n’est pas une obligation et il n’y a pas de pourcentage fixe comme dans certains pays. L’habitude locale, ce sont de petites sommes données souvent.
Combien laisser dans un riad ?
20 à 50 dirhams en fin de séjour, laissés pour être partagés entre l’équipe.
Préparer la suite
Si vous dessinez encore votre voyage, notre guide combien de jours prévoir à Marrakech montre ce que permet chaque durée de séjour. Lors d’une journée privée en montagne, vous aurez un guide et un chauffeur avec vous : c’est là que tout ceci s’applique le plus.
Pour le taux de change et l’histoire de la monnaie, voyez la page Wikipédia du dirham marocain.
